Жительница села и многодетная мать открыла производство сыров с помощью соцконтракта

В Самарской области важным направлением социальной политики является поддержка семей с детьми и нуждающихся граждан. С начала 2022 года уже более 3 тысяч малообеспеченных семей и граждан получили соцпомощь в виде социального контракта. А за все время реализации такой меры - более 27 тысяч контрактов.

Данной помощью воспользовалась многодетная семья Незнамовых из села с. Иоганесфельд. Мария вместе с мужем, который работает механизатором, воспитывают троих сыновей. Семен и Глеб - школьники младших классов, сейчас на каникулах и во всю помогают маме. Младший Феденька - детсадовец.

В 2014 году они переехали из Самары в село к родителям и сразу решили заняться сельским хозяйством. В настоящее время в подсобном хозяйстве у них: коровы, бычки, телята. Сначала просто сдавали молоко. Потом пришла идея заниматься его переработкой. Это было как раз в разгар первой волны пандемии коронавируса. На работу было не устроиться. Мария по образованию  экономист, 15 лет работала бухгалтером. И нисколько не жалеют, что переехали в деревню.

Мария уже известный сыровар в Безенчукском районе. Как и многие начинала верить свои первые сыры дома для своей домочадцев. Мария сама прошла онлайн-курсы по сыроделию. Занятие увлекло, угощала друзей и знакомых, со временем стали появляться желающие их приобретать.

Узнав о возможной господдержке семей в виде соцконтракта, решила ею воспользоваться. На полученную выплату в размере почти 250 тыс.рублей начинающая предпринимательница приобрела стол формовочный, пресс ручной, ванна длительной пастеризации для выработки сырного зерна со шкафом управления «Стандарт», сыроварню и другое оборудование.
Теперь у семьи свое полноценное производство. Изготавливают творог, сметану, йогурты, кефир, различные сыры (Брынза, Моцарелла, Страккино, Страчателла, Халуми, Рикотта и пр. мягкие сыры). Реализует продукцию на территории Безенчукского района и г.о. Чапаевск.

- На первом этапе, когда я только начала заниматься дома переработкой молока, это все происходило на кухне, в кастрюлях. Очень неудобно, трудоемко, кругом все в молоке, потом надо все отмывать. Плита занята, а детям пора обедать. И когда я узнала, что есть возможность в рамках соцконтракта приобрести сыроварню, то решили, что для нас это, конечно, хороший вариант. Теперь это для нас огромное подспорье. Разместили оборудование в комнате, которая по проекту была предназначена под прачечную. Муж мне сделал там дренажный пол, как в настоящей сыроварне. Я очень довольна, - поделилась Мария Незнамова.

Как рассказала Мария, сыроварня рассчитана на переработку 100 литров за смену, если постараться, то в день можно выполнить и 2 смены:

- Молока у нас сейчас достаточно. В декабре прошлого года наняли доярку. Спрос достаточно высокий, оборудование не простаивает. С 1 марта у меня выполнено уже 800 с чем-то заказов.

Семейный бизнес приносит ощутимый доход, а количество клиентов постоянно растет.

Кроме того, семья получает ежемесячную денежную компенсацию на оплату ЖКУ, а несколько лет назад, после рождения третьего ребенка, они получили семейный региональный капитал в размере 100 000 руб.

Обращаться за оформлением социального контракта нужно в Комплексный центр по месту жительства.

- Социальный контракт имеет право получить любая семья, в которой средний доход на каждого члена ниже прожиточного минимума, максимальный срок от даты подачи заявки до заключения соцконтракта – 30 дней. Но мы стараемся делать все быстрее, бывает, что и за 2 недели его оформляем, - рассказывает заведующая отделением срочных услуг Комплексного центра социального обслуживания населения Юго-Западного округа Самарской области Елена Краюшкина.

Губернатор Самарской области Дмитрий Азаров отмечал особую важность предоставления мер социальной поддержки нуждающимся семьям с низкими доходами, и по его инициативе было продолжено развитие данного направления.

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
Уважаемый посетитель, хотим обратить Ваше внимание на следующие положения.

Отправляя с помощью данной формы комментарий, Вы подтверждаете свое согласие на передачу информации в электронной форме (в том числе персональных данных) по открытым каналам связи сети Интернет.

Комментарии, содержащие угрозы, оскорбления или ненормативную лексику, рассматриваться не будут.

Все комментарии проходят премодерацию. Это означает, что Ваш комментарий появится на сайте с небольшой задержкой.

Персональные данные, предоставленные Вами в комментарии, будут использованы исключительно в целях обработки и подготовки ответа на Ваше обращение в соответствии с политикой министерства социально-демографической и семейной политики Самарской области в отношении обработки персональных данных.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку. Нажмите на цветную фигуру, соответствующую форме фигуры в правом прямоугольнике.
Target Image